Promemoriya.ru

Дачный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как подключить льдогенератор к водопроводу

Подключение льдогенератора

Эффективная и бесперебойная работа льдогенератора напрямую зависит от качества его подключения. Грамотную установку выполнят опытные монтажники фирмы Ice Wizard. Не сомневайтесь, наши специалисты знают своё дело на все 100%!

Льдогенератор представляет собой одну из разновидностей профессионального холодильного оснащения, предназначенного для производства и выдачи пищевого льда. Основные элементы устройства — испаритель и холодильный агрегат.

Этот прибор особенно актуален для изготовления изысканных коктейлей, охлаждения продуктов питания, напитков, полуфабрикатов, овощей, фруктов.

Его устанавливают в офисах, заведениях общепита, торговых точках, на предприятиях пищевой промышленности.

Этапы монтажа льдогенератора

Перед началом монтажных работ важно учесть: оборудование должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей и действия тепловых источников повышенной интенсивности, например, радиаторов или печей. Установку следует проводить при помощи профессиональных инструментов, чтобы не повредить корпус и комплектующие.

Подсоединение льдогенератора к электроснабжению проводится только к заземлённой линии сети при помощи вилки или клемм питания. Важно, чтобы мощность сети соответствовала нормативам оборудования.

Подключение к электросети с помощью клемм имеет некоторые нюансы. Сперва следует развинтить фиксирующие винты, снять защиту клеммной коробки, располагающейся на задней или боковой панели. Далее, нужно демонтировать подвижную часть пресса для проводов и подключить их в сеть. На завершающем этапе — фиксация проводов, установка защиты клеммной коробки.

Подключение льдогенератора к водопроводу.

Следует убедиться, что водоснабжение соответствует оптимальным условиям для работы холодильного оборудования: давление в пределах 0,5–2 бар, жёсткость воды — 0,5–5 °F. Затем, следует установить механический фильтр, клапан подачи воды, а также смягчитель и дополнительные фильтры по необходимости.

Подключение к канализации. В большинстве случаев требуется стандартный гибкий шланг диаметром 50 мм.

Тестирование и запуск системы. На завершающем этапе следует проверить правильность монтажа и корректность работы оборудования.

Грамотная установка льдогенератора от компании Ice Wizard

Ice Wizard — профессиональный сервисный центр с более чем 15-летним опытом работы на рынке холодильного оборудования в Москве. Компания осуществляет весь спектр работ по подключению, установке и обслуживанию льдогенераторов отечественного и зарубежного производства.

Мы работаем с агрегатами для создания следующих видов льда:

  • кубиковый — зачастую используется в коктейлях;
  • гранулированный (фраппе) — зернистый или жевательный лёд, широко применяется в барах;
  • чешуйчатый — необходим для выкладки охлаждённых блюд и длительного хранения продуктов;
  • фигурный — идеален в качестве декора блюд и напитков.

Наши специалисты подключают генераторы любых видов:

По типу установки: напольные, настольные, в том числе аппараты с выносным агрегатом (сплит-система).

По типу подключения льдогенератора к воде: заливные и использующие централизованное водоснабжение.

По типу охлаждения: с водяным и воздушным типом.

Квалифицированные сотрудники, новейшие технологии, прекрасная материально-техническая база, солидный опыт работы — всё это сервисный центр Ice Wizard!

Наша задача — обеспечить эффективное функционирование оборудования. Мы открыты к плодотворному сотрудничеству — обращайтесь уже сейчас!

Льдогенераторы. Как сделать выбор?

Что такое льдогенератор и для чего он нужен? Этот вопрос задает каждый, впервые услышав о подобном оборудовании. Льдогенератор — вид холодильного оборудования, используемый для выработки льда. Льдогенератор применяется в сфере общественного питания и торговли.

Где и для чего используется лед? Изготавливаемый в льдогенераторе лед предназначен для применения в ресторанах, кафе, барах, а также в магазинах, супер и гипермаркетах, при производстве пищевых продуктов в цехах малой переработки.

Существует несколько видов льда, которые вырабатываются в льдогенераторе:

1. Кубиковый или пальчиковый лед. Он прекрасно подходит для различных напитков, в том числе, коктейлей.

2. Чешуйчатый или гранулированный лед. Предназначен для оформления витрин при выкладке рыбных или мясных изделий. Лед подобной формы используется и для охлаждения фарша при производстве полуфабрикатов, и для охлаждения теста во время приготовления хлебобулочных изделий. Идеально подходит для организации шведских столов или фуршетов.

Читать еще:  Как правильно установить кольца для канализации в частном доме

Каков принцип действия льдогенератора ? На охлаждаемую поверхность поступает вода, которая впоследствии замораживается. Затем с помощью специального устройства готовый лед удаляется с охлаждаемой поверхности и поступает в бункер, где хранится какое–то время.

Как выбрать нужный льдогенератор? Во-первых, при выборе льдогенератора необходимо обратить внимание на его технические характеристики, среди которых наиболее важными являются: форма льда, производительность льдогенератора , наличие или отсутствие бункера для хранения льда, а также его объем, способ подачи воды в льдогенератор, способ охлаждения конденсатора.

Необходимо помнить, что от формы охлаждаемой поверхности будет зависеть форма льда, а, значит, его назначение.

Какой льдогенератор лучше? Для начала необходимо определиться с главным — где будет использоваться льдогенератор и для чего. Если Вы решили приобрести льдогенератор для бара или кафе (для приготовления и охлаждения коктейлей), обратите внимание на льдогенераторы Frimont, Icematic, Convito . Среди линеек льдогенераторов этих марок представлены образцы заливного типа и подключаемые к водопроводу. Для льдогенераторов заливного типа необходимо использовать питьевую бутилированную воду высокого качества. Если же льдогенератор подключен к водопроводу , то он должен быть оснащен специальными фильтрами для очистки воды.

Для производства чешуйчатого льда Вы можете выбрать льдогенераторы следующих торговых марок: Frimont, Scotsman, Chefmaster . Они удобны в использовании, отличаются большой производительностью – от 70кг/сутки.

Бункер, куда помещается лед и где он хранится, должен совпадать с моделью выбранного льдогенератора.

Представленные на сайте льдогенераторы, изготовлены с учетом новейших технологий в сфере холодильного оборудования. При выборе любого оборудования всегда стоит вопрос, чему отдать предпочтение, цене или качеству? Мы предлагаем льдогенераторы , которые представляют собой отличное сочетание этих главных составляющих.

Подключение и установка льдогенератора

Подключение и установка льдогенератора требует соблюдения нескольких условий и параметров, без которых он не сможет работать правильно.

Подключение к электросети

В зависимости от бренда, класса и выбранной модели, льдогенератор подключается к электросети 220 В или 380 В. Укладываемая проводка должна соответствовать мощности установки, указанной в технической документации. Для безопасной эксплуатации рекомендуется установка автоматического или пакетного выключателя.

Подключение к водоснабжению и канализации

В систему генерации льда должна подаваться холодная питьевая вода хорошего качества, поэтому рекомендуется установка механического фильтра очистки. При этом давление в системе не должно превышать 0,1-0,6 мПа.

Для обеспечения безопасности, а также для быстрого отсоединения машины для приготовления льда от системы водоснабжения, необходимо установить аварийный вентиль. Также промышленный льдогенератор, кроме техники заливного типа, требует подключения к системе канализации, куда вода сливается самотеком.

Перед тем, как заняться самостоятельной установкой оборудования, необходимо учитывать, что гарантия на льдогенератор сохраняется, только при условии его правильной эксплуатации, что невозможно без профессионального подключения и установки.

Цены на диагностику и ремонт льдогенераторов

Вид услугиСтоимость
Выезд мастера на адрес (дом, квартира, офис и т.п.)Бесплатно
Экспресс-диагностика (без разбора оборудования, производится визуально)190 руб.
Диагностика с разбором оборудования350 руб.
Консультация после диагностики950 руб.

Основные виды работ по ремонту льдогенератора

Вид работыСтоимость
Замена конденсатора (без расходных материалов)4 100 руб.
Замена компрессора (без расходных материалов)5 500 руб.
Замена испарителя (без расходных материалов)4 100 руб.
Ремонт испарителя (пайка)4 100 руб.
Чистка капиллярной трубы6 100 руб.
Устранение утечки фреона5 500 руб.
Устранение утечки фреона в запененной части8 500 руб.
Замена фильтров3 000 руб.
Замена терморегулирующего вентиля (ТРВ)6 500 руб.
Ремонт капиллярной трубки4 500 руб.
Замена электронного блока управления (с датчиком)2 100 руб.
Замена электронного блока управления (без датчика)1 800 руб.
Замена двигателя вентилятора2 500 руб.
Замена таймера, стартера, пускозащитного реле, кнопки, дросселя, лампы1 400 руб.
Замена соленоидного (магнитного) клапана2 400 руб.
Замена термостата2 100 руб.
Замена датчика температуры2 100 руб.
Замена датчика давления2 100 руб.
Очистка конденсатора (без снятия вентилятора)800 руб.
Очистка конденсатора (с демонтажем вентилятора)2 800 руб.
Чистка водяной системы ледогенератора2 000 руб.
Заправка фреоном3 000 руб.
Регулировка блока управления1 500 руб.
Замена гибкого дренажного ТЭНа2 500 руб.
Замена ТЭНа испарителя3 100 руб.
Замена (пайка) клапана шредера500 руб.
Замена концевика (микровыключателя)1 500 руб.
Ремонт электросхемы (замена клемм, частичная замена проводки, переделка коммутации).990 руб.
Иные работы (оцениваются по факту затраченного времени исходя из стоимости 1 н/час)1 800 руб./час
Вид работыСтоимость
Коэффициент стесненности+15% к общей стоимости работ
Ремонт льдогенератора после 20:00+200 руб.
Ремонт льдогенератора в ночное время+50% к общей стоимости работ
Извлечение льдогенератора из мебели2 000 руб.
Консультация2 000 руб.
Минимальная стоимость выполнения заказа890 руб.
Выезд мастера за пределы КАД30 руб./км
ГабаритыСтоимость
Маленький до 10 кг290 руб.
Средний от 10 кг до 30 кг450 руб.
Крупный от 30 до 80 кг690 руб.
Очень крупный от 80 кг и вышепо договоренности

Доставка по Ленинградской области

ГабаритыСтоимость
Кронштадт, Ломоносов, Петергоф, Пушкин, Павловск, Красное Село, Сестрорецк, Кировск, Шлиссельбург, Всеволожск, Гатчина+990 руб.
Остальные населенные пунктыпо договоренности

Как быстро приедет специалист?

В среднем мастер по ремонту льдогенератора приезжает через 1 час при небольшой загруженности дорожной сети.

Где проходит выявление поломки льдогенератора?

Специалист выезжает к Вам на адрес и после осмотра или диагностики сообщит стоимость ремонта и перечень работ.

Сколько стоит диагностика неисправности льдогенератора?

Если отсутствует необходимость разборки льдогенератора, то стоимость диагностики всего 190 рублей. С более подробным прайсом на диагностику можно ознакомиться в разделе «подготовительный этап» нашего Прайса

Сколько времени необходимо мастеру на ремонт льдогенератора?

Точно сказать сложно, поскольку поломки бывают разные, но 90% поломок наши мастера устраняют за 1-2 часа!

Как оставить заявку на ремонт льдогенератора в СПб или Ленобласть?

Оставьте заявку на сайте или позвоните по указанному телефону: (812) 309-95-97.

  • Сообщите модель устройства и возраст;
  • Постайтесь объяснить, что случилось;
  • Оставьте свой контактный телефон и адрес.

Оставить заявку можете на удобное для Вас время: будни, выходные, праздники.

  • Цены указаны без учета стоимости деталей. Стоимость замененных деталей и комплектующих оплачивается дополнительно к стоимости работ.
  • Окончательную стоимость ремонта определяет мастер только после диагностики льдогенератора. Стоимость ремонта состоит из стоимости работ плюс стоимость расходных материалов требующихся для ремонта льдогенератора.
  • При отказе клиента от ремонта оплачивается ложный выезд в сумме 800 руб.
  • Если для определения неисправности потребовалась полная разборка льдогенератора, то диагностика оплачивается с коэффициентом 2.
  • В связи с невозможностью точного определения объема работ по телефону при приеме заказа оператор называет заказчику стартовую цену за ремонт.

Можно ли использовать льдогенератор на холодильнике без водопровода?

techturtle

Наш отдел только что переехал в другое место. Мы смогли принести холодильник из нашей предыдущей комнаты отдыха, но в нашем новом месте поблизости нет линии воды для льдогенератора. Простое решение, конечно, состоит в том, чтобы просто использовать лотки для кубиков льда, но мне бы очень хотелось, чтобы он постоянно производил лед (не нужно полагаться на коллег, чтобы наполнять лотки).

Моя мысль состоит в том, чтобы взять контейнер на 1-2 галлона, подключить водопровод к дну, а затем поставить его на верхнюю часть холодильника. Таким образом, вы можете пополнять его в больших количествах сразу, а не лоток за лотком. Контейнер должен быть чистым, чтобы видеть уровень воды и видеть, нужно ли его чистить, и с крышкой для защиты от пыли. Когда контейнер находится над холодильником, гравитация должна обеспечивать достаточное давление для подачи воды в чайник.

Будет ли такая система работать? Кто-нибудь видит какие-либо потенциальные проблемы с настройкой что-то вроде этого? Есть ли лучшие альтернативы?

Брок Адамс

Джонни

Брайс

keshlam

Tester101

Комментарий преобразован в ответ согласно этому предложению

этот документ GE определяет давление воды 40-120 фунтов на квадратный дюйм, чтобы льдогенератор функционировал должным образом.

  • Давление воды должно быть от 40 до 120 фунтов на квадратный дюйм.
  • Давление ниже 40 фунтов на кв. Дюйм может вызвать сбой в работе льдогенератора (то есть производство полых кубиков или отсутствие образования льда).

Что, как указывает BMitch в чате , означало бы, что контейнер объемом 1-2 галлона должен находиться примерно в 100 футах над холодильником.

Tester101: Какой длины должна быть трубка 1/4 «, чтобы на дне было 40 фунтов на квадратный дюйм, если она была заполнена водой?

BMitch: если ссылка, которую я нашел, верна, 93 фута

wallyk

kavisiegel

Ну, я не знаю, каков ваш бюджет, но вы могли бы пойти и получить бочонок и баллон со сжатым воздухом и подключить его к холодильнику! Легко 100 фунтов на квадратный дюйм, это сделает вас 15 галлонов льда, прежде чем наполнять кег (с водой. Кег должен быть заполнен водой. В случае, если кто-то пропустил это.)

В любом случае, теперь у меня есть отличная идея использовать холодильник в качестве кеги, если только я буду в колледже, где это будет необходимо.

1 галлонный компрессор, например:

Бочка от 3 до 5 галлонов, например:

Некоторые пищевые трубки 60 фунтов на квадратный дюйм

Действительно простая версия: купите весь набор для домашнего варки, включая бак, и просто залейте воду вместо пива, подключите выход к холодильнику.

Простая версия: Установите регулятор компрессора на 50 фунтов / кв. Дюйм, подсоедините шланг непосредственно к заусенцам газа в отверстии кеги. Подсоедините выходной порт ко входу холодильника.

Жесткая версия: Найти использованный компрессор. Поэкспериментируйте с затягиванием реле давления до тех пор, пока оно не отключится при 50 фунт / кв.дюйм. Снимите мотор-компрессор / насос в сборе с бака, зацепите предыдущий вход бака непосредственно в бочку, затем установите выход бочки на вход холодильника.

kavisiegel

kavisiegel

kavisiegel

Tyrsius

wallyk

peachee

Вы можете использовать что-то вроде этой насосной системы для бутилированной воды от Ebay.

Mazura

Джонни

Другой вариант — не использовать льдогенератор в холодильнике, а заменить его льдогенератором с рабочей поверхностью :

Они доступны в различных емкостях (и ценах), и многие из них имеют резервуар многоразового использования, поэтому его не нужно подключать к водопроводу.

В качестве дополнительного бонуса, если ваш холодильник с морозильной камерой является съемным, вы можете освободить значительное пространство морозильника, удалив его.

В моих инструкциях по холодильнику (28 футов) говорится, что требуется минимум 20 фунтов на квадратный дюйм.

Вы можете проверить этот продукт под названием flojet bw4000 , который является самым простым и надежным решением для использования бутилированной воды (5 галлонов). Он может сидеть на полу или внутри шкафа на расстоянии до 20 футов от вашего холодильника.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector